3L Extra Vierge Olijfolie
Proef nu
Niet omdat ik al jaren droomde van een eigen olijfoliemerk... maar omdat ik merkte dat goede olijfolie in Nederland verrassend lastig te vinden is.
Alles wat ik tegenkwam was:
Niks kwam ook maar in de buurt van wat ik in Italië gewend was.
Geen geur. Geen smaak. Geen ziel.
Alsof je je pasta afmaakt met kraanwater.
En ik wist: ik ben niet de enige die dit proeft.
Dat was het moment dat ik besloot op zoek te gaan. Naar échte olijfolie. omdat ik vond dat goede olijfolie toegankelijker moest zijn.
Sommige olijfoliën bevatten geraffineerde olie of worden gemengd met andere oliën. Dit kan de kosten verlagen, maar verandert ook het karakter van de olie.
Tijdens raffinage worden veel van de natuurlijke aroma's en smaken verwijderd. Het resultaat is vaak een veel neutralere olie.
Premium olijfolieën kunnen meer dan 20 euro per liter kosten. Vaak betaal je voor de merknaam in plaats van voor de werkelijke kwaliteit van de olie.
Wij wilden het anders doen: betere Italiaanse olijfolie, zonder onnodige tussenstappen en zonder onnodig hoge prijzen.
Het R&D-team, samen met het #1 ASSITOL-panel, selecteert alleen de allerbeste olijven. Elke batch wordt getest op zuiverheid, smaak en voedingswaarde voordat deze wordt goedgekeurd.
Alle olijven zijn koudgeperst van de eerste persing en recentste oogsten. Dit zorgt ervoor dat alle natuurlijke antioxidanten en gezonde vetten behouden blijven.
Gebaseerd op de oogsten wordt de prijs bepaald, waardoor je nooit teveel betaalt. Direct van producent naar consument, zonder dure tussenhandel.
Het heeft een fruitige geur en een zachte smaak met een licht peperige kick.
Het is eenvoudig om onze olijfolie in je dagelijkse routine te verwerken. Ontdek een paar manieren om optimaal te genieten.
Sprenkel over salades, groenten, brood of je favoriete gerechten voor een rijke, volle smaak.
Gebruik onze extra vierge olijfolie om te bakken, te koken of gerechten extra smaak te geven.